Leche Asada
Ingredientes:
12 huevos enteros
4 tazas de leche (1 litro)
2 tazas de azúcar granulada
Preparación:
- Poner en una fuente los doce huevos,
batir ligeramente hasta que se unan claras y yemas.
- Agregar el azúcar y la leche, mezclar
muy bien.
- Poner en un molde y hornear a fuego
moderado (horno europeo 200 grados centigrados, horno americano 392
grados Fahrenheit) por una hora.
- Dejar enfriar antes de servir.
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